Continua 3 maggio: Volendam, Marken
Andiamo a mangiare al Jacobs Hoeve Cheese Farm dove visiteremo anche il caseificio
con
una simpatica energica signora che ci illustrerà le varie fasi della
preparazione del loro formaggio.
Waterland
è una municipalità dei Paesi Bassi situata nella provincia
dell'Olanda Settentrionale. Posta a nord di Amsterdam, sorge lungo le
coste dell'IJsselmeer, di
cui ho già parlato.
Numerosi e pittoreschi centri abitati punteggiano il territorio; noi siamo andati a
Volendam,
un villaggio e porto peschereccio situato nel
tratto meridionale dell'IJsselmeer.
Il
villaggio deve il proprio nome alla costruzione
di una diga
(dam)
che nel 1357 collegava Edam con il Purmermeer, lungo la quale furono
costruite alcune case. La prima parte del toponimo è forse da
ricondurre al verbo vollen
"riempire". Per
i cinque secoli successivi, Volendam rimase poco più che un isolato
villaggio di pescatori.
Tra
il 1874 e il 1914, Volendam divenne una meta prediletta dai pittori:
fu
grazie all'avvento degli artisti che Volendam iniziò
a svilupparsi come meta turistica.
La
via principale della zona del porto si caratterizza per i numerosi
edifici con facciate e frontoni in legno.
Dietro tale via si trova
l'area chiamata Doolhof (labirinto),
caratterizzata da stretti canali e stradine dietro le chiuse.
Durante
i giorni festivi, gli abitanti di Volendam indossano il loro costume
tradizionale: quello
degli uomini è
costituito da maglione in jersey e pantaloni a sbuffo, quello delle
donne da cuffietta in pizzo e vestito a fiori con grembiule a righe e
collana di corallo.
Nella
notte tra il 31 dicembre 2000 e il 1º gennaio 2001, il villaggio di
Volendam fu sconvolto
da una terribile tragedia: la morte di 14 persone (soprattutto
giovani) e il grave ferimento di altre 180 nell'incendio che
distrusse il Café
't Hemeltje,
il più grande locale cittadino, durante i festeggiamenti per
l'arrivo del nuovo anno. Un
monumento ricorda le vittime.
Il
Volendams Museum, inaugurato nel 1991, vuole testimoniare le
tradizioni e la cultura locale. Raccoglie abiti tradizionali,
artigianato domestico, modelli in scala e offre una panoramica
interattiva sulla storia della città.
Volendam viene considerata la controparte cattolica della vicina e protestante Marken.
Da
marzo a settembre, un traghetto, il Marken
Express,
collega Volendam all'ex-isola di Marken.
Marken divenne un'isola nel XII secolo, quando le onde del Mare
del Nord formarono un mare interno. Il prosciugamento dei
polder circostanti ha cambiato la morfologia del territorio rendendo
una penisola questo antico villaggio di pescatori.
Il porto.
Da vari decenni,
infatti, il villaggio è tornato a congiungersi alla terraferma
grazie a una strada sopraelevata ma vi si respira ancora un'atmosfera
da isola. Furono i monaci frisoni i primi a stabilirsi originariamente nel
luogo, dove crearono alcuni poggi su cui edificarono case e fattorie.
Poi se ne andarono, abbandonando l'isola alle inondazioni.
Marken
divenne allora un villaggio di pescatori che trasformarono questo
piccolo triangolo verde del Markermeer dedicandosi
al commercio dell’olio di balena, ma gli inizi del XX secolo, la
chiusura graduale dello Zuiderzee pose fine all'attività e gli
abitanti si misero a
produrre fieno, ritenuto uno dei migliori della zona.
Da qui deriva l'architettura dell'isola: allineate ai margini di
strade striminzite, case in legno alte e strette, fino al 1931 costruite su
palafitte, su terrapieni artificiali, detti 'werf '. Tipico è il frontone, in genere di colore
verde, blu o rosso con profili bianchi. Anche gli interni sono
particolari, con mobili dipinti a mano.
Gli abitanti sono in gran maggioranza protestanti e poco inclini
alle novità. Molti indossano i costumi tradizionali, soprattutto
nelle festività.
La diga che collegò Marken alla terraferma venne completata nel 1957: si tratta di una striscia
di terra lunga 1 km e larga poche decine di metri.
Nella foto, un giardino.
La giornata si conclude con il rientro ad Haarlem. La cronaca continua.
Nessun commento:
Posta un commento